Mel de Mil flors

Descripció

Aquesta mel tal com indica el seu nom no procedeix del nèctar d’una sola flor. Té un origen botànic molt variat i la seva zona de recol•lecció també és molt variada. Té un color ambre fosc i una aroma característica de la mel.

Característiques de la mel de mil flors
La mel de mil flors no té una zona establerta de producció, ja que no podem controlar la feina de les nostres abelles. Quan una mel que extraiem no té marcat clarament un origen botànic, aquesta mel la comercialitzem com mil flors. Depenent de les plantes que porta varia bastant el seu color i aspecte, tot i que nosaltres intentem treure a la venda una mel molt semblant a cada lot.

Propietats de la mel de mil flors
La mel de mil flors és una mel amb unes propietats molt variades, depenent del nèctar de les plantes que porta. En general augmenta les defenses i la força física i ajuda a combatre els refredats.