Joves i compromesos

Som joves apicultors de la zona del Pla d’Urgell i les Garrigues. Treballem de sde el 2013 i ens dediquem a la producció de mel i productes apícoles.

Tots els nostre productes porten l’etiqueta Mel de Ponent, producció pròpia, del territori i de màxima qualitat ja que tenim cura de tot el cicle de la mel: la producció, l’envasat i la distribució, sense intermediaris.

 
Territori i sostenibilitat

Les nostres més de 300 caixes d’abelles treballen arreu del territori català, amb l’objectiu de produir mels de la màxima qualitat i amb les característiques i gustos propis de cada lloc i de les flors que s’hi troben.

Si teniu ganes de tastar-la, la podeu encarregar en aquesta mateixa web o també la podeu trobar en diversos establiments de la comarca i de Catalunya.

 
L’abella com a company de viatge

Disposem d’unes instal•lacions no industrialitzades que ens serveixen per anar creixent mica en mica.

La nostra feina com a apicultors, comença amb un bon maneig del nostre bestiar. Treballem amb l’abella negra autòctona, “Apis Mellifera Ibèrica” i l’ajudem a lluitar per la seva supervivència (ja que està greument amenaçada).

 
Cura i respecte pel producte

Treballem amb caixes Langstroth i només retirem la mel de les alces quan tenen les bresques operculades.

Deixem intacte la mel de tot el cos de cria i els quadres no operculats de les alces per al ben estar de les nostres preuades abelles.

 
Som artesans de la mel

Quan arribem amb les bresques a la recepció del nostre obrador “la meleria”, allà desoperculem, extraiem la mel, li fem un primer filtratge i la deixem reposar i acabar de madurar en dipòsits.

Passades unes setmanes, només queda envasar-la, etiquetar-la i portar-la cap a casa dels clients,

 
Joves i compromesos

Som joves apicultors de la zona del Pla d’Urgell i les Garrigues. Treballem de sde el 2013 i ens dediquem a la producció de mel i productes apícoles.

Tots els nostre productes porten l’etiqueta Mel de Ponent, producció pròpia, del territori i de màxima qualitat ja que tenim cura de tot el cicle de la mel: la producció, l’envasat i la distribució, sense intermediaris.

 
Territori i sostenibilitat

Les nostres més de 300 caixes d’abelles treballen arreu del territori català, amb l’objectiu de produir mels de la màxima qualitat i amb les característiques i gustos propis de cada lloc i de les flors que s’hi troben.

Si teniu ganes de tastar-la, la podeu encarregar en aquesta mateixa web o també la podeu trobar en diversos establiments de la comarca i de Catalunya.

 
L’abella com a company de viatge

Disposem d’unes instal•lacions no industrialitzades que ens serveixen per anar creixent mica en mica.

La nostra feina com a apicultors, comença amb un bon maneig del nostre bestiar. Treballem amb l’abella negra autòctona, “Apis Mellifera Ibèrica” i l’ajudem a lluitar per la seva supervivència (ja que està greument amenaçada).

 
Cura i respecte pel producte

Treballem amb caixes Langstroth i només retirem la mel de les alces quan tenen les bresques operculades.

Deixem intacte la mel de tot el cos de cria i els quadres no operculats de les alces per al ben estar de les nostres preuades abelles.

 
Som artesans de la mel

Quan arribem amb les bresques a la recepció del nostre obrador “la meleria”, allà desoperculem, extraiem la mel, li fem un primer filtratge i la deixem reposar i acabar de madurar en dipòsits.

Passades unes setmanes, només queda envasar-la, etiquetar-la i portar-la cap a casa dels clients,